Kuliner Unik Khas Gunung Muria di Kabupaten Kudus Jawa Tengah

Cuannaga.com - Gunung Muria terletak di sebelah Utara Kabupaten Kudus Jawa Tengah. Kawasan sekitar gunung Muria memilik berbagai macam kuliner unik dan khas. 

Kuliner khas gunung Muria dan juga buah-buahan asli gunung Muria sudah sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia bahkan mancanegara. 

Gunung Muria memang mempunyai daya tarik tersendiri di mata masyarakat Nusantara. Karena di atas gunung Muria terdapat salah satu makam Walisongo yaitu Sunan Muria yang bernama Raden Umar Said.

Makam Sunan Muria yang diziarahi umat Islam dari berbagai kota bahkan sampai mancanegara itulah yang membuat gunung Muria beserta buah-buahan dan kuliner khas Muria juga ikut terkenal. 

Tiap hari ribuan peziarah dari berbagai kota meramaikan kawasan wisata religi gunung Muria. Dan buah-buahan serta makanan unik khas Muria pun ikut diburu sebagai oleh-oleh. 

Para peziarah biasanya sudah hapal makanan dan buah-buahan khas Muria. Setelah selesai berziarah mereka langsung memborong buah-buahan dan makanan khas gunung Muria.

Apa saja kuliner unik khas gunung Muria beserta buah-buahan asli gunung Muria yang sangat digemari para peziarah dan juga masyarakat luas itu? 

1. Pecel Pakis

Pecel Pakis adalah makanan khas gunung Muria tepatnya di desa Colo. Banyak warung yang menyajikan pecel pakis. 

Dinamakan pecel pakis karena memang bumbu pecel dicampurkan dengan daun pakis.  

Tanaman pakis banyak sekali ditemukan di lereng gunung Muria. Banyak ditemukan di tepi sungai dan tebing-tebing yang lembab dan teduh.

Daun pakis atau juga disebut daun paku ini oleh masyarakat setempat sering diolah sebagai sayuran. Namun yang paling terkenal daun pakis dijadikan sebagai pecel pakis.

Diolah dengan bumbu pecel yang gurih dan pedas membuat pecel pakis sangat lezat disantap. Ditambah dengan dadar telur atau tempe goreng menjadikan siapapun yang menyantapnya ketagihan.

Itulah pecel Pakis. Makanan unik khas gunung Muria yang sangat terkenal dan digemari para peziarah.

2. Getuk Nyimut 

Getuk Nyimut merupakan kuliner kounik khas lereng gunung Muria. Tepatnya di Desa Kajar. 

Getuk Nyimut terbuat dari ketela ketan yang banyak ditanam di lereng gunung Muria. Perbedaan getuk Nyimut dengan getuk lainnya adalah rasanya yang lembut dan pulen.

Getuk Nyimut juga terasa manis karena memang di dalamnya diberikan gula putih yang sudah meresap dengan pulennya getuk Nyimut.

Dalam perkembangannya getuk Nyimut kini mempunyai banyak varian. Ada rasa coklat, keju, susu, dan lainnya. 

Di sepanjang jalan Desa Kajar menuju Colo atau gunung Muria terdapat banyak sekali warung dan kafe yang menjajakan getuk Nyimut.

Itulah teguk Nyimut semakin meramaikan kuliner unik khas gunung Muria. Dan itu hanya bisa kamu temukan di gunung Muria di Kudus Jawa Tengah.

3. Kopi Muria 

Kopi Muria

Satu lagi kuliner unik khas gunung Muria adalah kopi Muria. Gunung Muria memang sangat cocok untuk tumbuh kopi. Banyak petani setempat yang menanam kopi di lereng gunung Muria. 

Kopi Muria mempunyai ciri khas. Kini banyak masyarakat sekitar gunung Muria yang mengolah kopi Muria dan dijual secara kemasan.

Namun yang menjadi unik dan khas adalah olahannya dilakukan secara tradisional membuat rasa dan aromanya benar-benar memikat.

3. Buah Parijotho

Buah Parijotho termasuk buah yang bertuah. Buah Parijotho mempunyai nilai historis karena ia merupakan buah peninggalan Sunan Muria.

Buah Parijotho dipercaya masyarakat dapat mengobati berbagai penyakit seperti obat diare. Ia juga bisa digunakan untuk meningy imun tubuh ibu hamil, menguatkan kandungan, juga menurunkan berat badan.

Dan yang paling masyhur buah Parijotho dipercaya dapat menyuburkan kandungan. Banyak juga para peziarah yang mencari buah Parijotho untuk dimakan agar mereka dapat mempunyai keturunan.

Masyarakat percaya bahwa dengan tawashul kepada Sunan Muria melalui majan buah Parijotho, maka anak yang dikandunya bakal mempunyai wajah yang cantik atau ganteng. 

Buah Parijotho yang rasanya antara manis dan kecut itu banyak di dasarkan di jalan menuju makam Sunan Muria. 

Buah Parijotho kini juga sudah yang dijual dalam bentuk sirup yang dikemas dengan sangat aman di dalam botol.

Itulah buah Parijotho buah peninggalan Sunan Muria yang kini menjadi kuliner unik khas gunung Muria.

4. Jeruk Pamelo 

Jeruk pamelo menjadi buah-buahan khas gunung Muria yang dicari masyarakat dan peziarah. 

Jeruk Pamelo rasanya segar da jidurn manis. Semakin lama disimpan maka semakin manis dan segar rasanya.

Jeruk Pamelo banyak ditanam oleh masyarakat di sekitar gunung Muria. Yaitu di desa Colo, Japan, Kajar, Kuwukan dan lainnya.

5. Pisang Byar

Pisang Byar rasanya sangat manis. Menjadi kuliner khas gunung Muria cocok sebagai oleh-oleh para peziarah.

Salah satu buah-buahan unik khas gunung Muria adalah pisang Byar. Pisang Byar banyak sekali ditanam di sawah-sawah di lereng gunung Muria.

Pisang Byar ini unik karena satu pohon pisang hanya memiliki sekitar 9-15 biji saja. Namun pisang Byar ini tergolong pisang yang bentuknya besar. Dalam menyajikan satu pisang bisa diiris menjadi 3 sampai 4 sajian.

Semakin tua pisang ini maka semakin manis rasanya. Bahkan rasa manisnya seperti dicampur dengan madu. 

Namun untuk merasakan manisnya pisang Byar kamu harus menggodoknya terlebih dahulu. Kalau dimakan sebelum digodok (walaupun pisang tua) rasanya tidak enak dan teksturnya juga keras.

5. Jambu Piji 

Jambu Piji termasuk buah-buahan jenis jambu air yang tumbuh di lereng gunung Muria. 

Jambu ini banyak tumbuh di desa Piji. Kurang lebih 5 kilometer sebelum Colo. Mungkin karena banyak terdapat di desa Piji itulah ia kemudian di sebut dengan Jambu Piji.

Jambu Piji berwarna hijau muda. Rasanya sangat manis dibandingkan dengan jenis jambu air lainnya seperti jambu Demak ataupun jambu Citra.

Jambu Piji ini termasuk buah-buahan unik dan khas gunung Muria. Cuma sayangnya Jambi Piji yang manis itu kurang dibudidayakan oleh masyarakat di sekitar gunung Muria. 

6. Jangklong, Entik & Kerut

Sebenarnya masih banyak kuliner dan buah- unik khas gunung Muria. Seperti halnya jangklong dan Entik. 

Jangklong dan Entik ini sejenis umbi-umbian yang banyak terdapat di tebing gunung Muria. 

Rasanya enak, gurih, dan membuat kenyang. Utamanya jangklong dan Entik ini banyak sekali dijual di sepanjang jalan menuju makam sunan Muria. 

Dari berbagai obyek wisata religi di Nusantara hanya di makam Sunan Muria lah terdapat makanan unik dan khas ini. Yaitu jangklong dan Entik. 

Demikian ulasan seputar kuliner dan buah-buahan unik khas gunung Muria. Semoga bermanfaat terutama bagi kamu yang akan berziarah ke makam Sunan Muria di Kudus Jawa Tengah.